Natural Black Pepper Powder
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Polvo de pimienta negra natural

La pimienta negra es un polvo fino elaborado a partir de frutos secos de pimienta madura, con un fuerte sabor especiado y ligeramente amaderado. Es uno de los condimentos más utilizados en el mundo y suele utilizarse para realzar el sabor y el aroma de los alimentos. La pimienta negra no sólo se utiliza habitualmente en diversos platos culinarios como carnes, pescados, verduras y sopas, sino que también se utiliza para condimentar salsas, ensaladas y encurtidos.

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Descripción

Parámetros técnicos

Descripción del Producto

Polvo de pimienta negra naturales un polvo fino elaborado a partir de frutos secos de pimiento maduro, con un fuerte sabor especiado y ligeramente amaderado. Es uno de los condimentos más utilizados en el mundo y suele utilizarse para realzar el sabor y el aroma de los alimentos. La pimienta negra no sólo se utiliza habitualmente en diversos platos culinarios como carnes, pescados, verduras y sopas, sino que también se utiliza para condimentar salsas, ensaladas y encurtidos. Su sabor picante y su rico contenido nutricional lo convierten en uno de los condimentos esenciales en la cocina, y también es valorado por su capacidad para favorecer la digestión y aumentar el apetito.

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Especificación

Apariencia	Polvo marrón
Olor y sabor	Sabor característico de la pimienta negra.
Tamaño de malla	personalizable
Recuento de placas aeróbicas	Menor o igual a 100000 ufc/g
Moho y levadura	Menor o igual a 100 ufc/g
coliforme	Menor o igual a 100 ufc/g
E. coli	Negativo
Salmonela	Ninguno detectado
listeria	Ninguno detectado

Beneficios de la pimienta negra en polvo

1. Digestión:

La pimienta negra contiene un compuesto llamado piperina, que estimula la secreción de ácido gástrico y ayuda a digerir los alimentos.

2. Efecto antioxidante:

Es rico en antioxidantes, como la vitamina C y la vitamina A, que ayudan a neutralizar los radicales libres y reducir el daño celular y el envejecimiento.

3. Mejorar la absorción de nutrientes:

Se cree que la pimienta negra aumenta la tasa de absorción de nutrientes como el caroteno, especialmente en verduras y otros alimentos.

4. Propiedades antiinflamatorias:

La piperina y otros compuestos de la pimienta negra tienen efectos antiinflamatorios que pueden ayudar a reducir la inflamación y el dolor en las articulaciones.

5. Efecto antibacteriano:

Se cree que tiene propiedades antibacterianas y antifúngicas que ayudan a inhibir el crecimiento de ciertas bacterias y hongos.

6. Promover el metabolismo:

El sabor picante de la pimienta negra puede aumentar la tasa metabólica del cuerpo, lo que ayuda con el consumo de calorías y el control del peso.